Paulo Rogério | Folha do Centro

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Produtores de queijo Serra da Estrela começam a acreditar na renovação do setor

Publicado por Margarida Prata em Festa do Queijo

Paulo Rogério e a queijaria Lameiras em Vila Franca da Beira são dois exemplos de resistência na produção de um dos mais famosos queijos do...

ANCOSE apela a medidas que valorizem queijo e ovelha Serra da Estrela

Publicado por Margarida Prata em Atualidade, Concelho

Número de ovinos Serra da Estrela continua a diminuir na região. Vice presidente da Associação Nacional de Criadores de Ovinos Serra da Estrela (ANCOSE), com...