Folha do Centro – Notícias Regionais de Oliveira do Hospital
  • Início
  • Concelho
  • Atualidade
  • Política
  • Freguesias
  • Negócios e Empresas
  • Desporto
  • Opinião
CONTATOS
  • Início
  • Concelho
  • Atualidade
  • Política
  • Freguesias
  • Negócios e Empresas
  • Desporto
  • Opinião
No Result
View All Result
Folha do Centro
No Result
View All Result
Início Festa do Queijo

“Daqui a um mês estamos em condições de distribuir 400 borregas pelos produtores”

Autor: Margarida Prata
15 de Março de 2018
in Festa do Queijo
“Daqui a um mês estamos em condições de distribuir 400 borregas pelos produtores”
Share on FacebookShare on Twitter

ANCOSE aposta em Centro de Recria para garantir repovoamento.

Logo no pós incêndio foi a partir das instalações da Associação Nacional de Criadores de Ovinos Serra da Estrela (ANCOSE) que derivou toda a ajuda para que os pastores pudessem dar alimento aos animais. Mas diante da morte de 8500 cabeças, cerca de cinco mil no concelho de Oliveira do Hospital, o caminho passou necessariamente pela aposta num centro de recria que garanta o repovoamento da região com a raça de ovelha autóctone, a ovelha Serra da Estrela.

Manuel Marques, presidente da Associação Nacional de Ovinos da Serra da Estrela, lembra que a ideia não é nova e já chegou a ser implementada pelo Estado que, acabou porém por encerrar os dois centros de recria que tinha ativos em Gouveia e em Tondela. Diante da progressiva perda de animais, por força do abandono da atividade, a Ancose já planeava apostar num centro de recria, “substituindo-se ao Estado”, num projeto que estava a ser trabalho com o Município de Oliveira do Hospital. O grande incêndio de Outubro, acabou por precipitar esta situação. “A Ancose deitou mãos à obra e começou a comprar borregas”, conta o responsável, verificando que se no início o centro foi provisório, agora trata-se de “um centro de recria a sério” e que tem contado com vários contributos financeiros. O objetivo é recriar borregas e doá-las aos pastores que perderam animais no grande incêndio. “Daqui a mais um mês ou dois, estamos em condições de distribuir 400 borregas. Vamos fazer uma distribuição equitativa”, assegura Manuel Marques.

Leia também

Município de Oliveira do Hospital cancela Festa do Queijo

Município de Oliveira do Hospital cancela Festa do Queijo

9 de Março de 2020
896
Ator João Baião promove Festa do Queijo Serra da Estrela de Oliveira do Hospital

Ator João Baião promove Festa do Queijo Serra da Estrela de Oliveira do Hospital

9 de Março de 2020
884

Uma vez iniciado o projeto, o dirigente garante que o centro de Recria não é para parar, sendo que numa fase posterior as borregas já não serão doadas, serão vendidas. O objetivo é assegurar o repovoamento da região com ovelhas Serra da Estrela, para que a raça não se extinga.

Só no incêndio de outubro morreram 8500 animais em toda a região demarcada, mas Manuel Marques verifica que “ainda temos cerca de 40 mil ovelhas bordaleiras inscritas no livro genealógico”. A situação levou a quebras de cerca de “um terço” na produção de leite, seja pela morte dos animais, seja também pelo stress traumático sentido pelas ovelhas que presenciaram o incêndio e que, por isso, deixaram de produzir as habituais quantidades de leite.

No pós incêndio, Manuel Marques assegura que por via da solidariedade dos portugueses e acção dos municípios e da Ancose “nenhum animal passou fome”. Mas, agora o momento é de repovoar a região e de assegurar a produção do queijo. Acérrimo defensor do Queijo Serra da Estrela, o dirigente garante não cessar na defesa daquela iguaria. “Até que a voz me doa”, assevera, admitindo que “com a seca e os incêndios, a pastorícia na nossa região e no nosso concelho tornou-se muito difícil para os nossos pastores”.

Atendendo à redução na produção de Queijo Serra da Estrela, Manuel Marques admite que o peço desta que é uma maravilha da gastronomia portuguesa possa subir. “É um produto de grande trabalho e grande cuidado e os pastores devem ser compensados por isso”, refere o responsável, alertando para o facto de que “há queijo” e “há queijo Serra da Estrela”.

Tags: AncoseCentro de RecriaManuel Marques
blank
Previous Post

Apoios à agricultura e limpeza da floresta em destaque em colóquio promovido pela Cooperativa da Beira Central

Next Post

“Não sei se daqui a uns anos, não estamos a falar do queijo Serra da Estrela como um produto de luxo”

Artigos Relacionados

Município de Oliveira do Hospital cancela Festa do Queijo
Atualidade

Município de Oliveira do Hospital cancela Festa do Queijo

9 de Março de 2020
896
Ator João Baião promove Festa do Queijo Serra da Estrela de Oliveira do Hospital
Festa do Queijo

Ator João Baião promove Festa do Queijo Serra da Estrela de Oliveira do Hospital

9 de Março de 2020
884
Festa do Queijo Serra da Estrela e outros Produtos Locais de Qualidade | 14 e 15 de março de 2020
Festa do Queijo

Festa do Queijo Serra da Estrela e outros Produtos Locais de Qualidade | 14 e 15 de março de 2020

7 de Fevereiro de 2020
881
Feira do Queijo de Oliveira do Hospital foi a maior de sempre
Festa do Queijo

Feira do Queijo de Oliveira do Hospital foi a maior de sempre

18 de Março de 2019
894
Marcelo chegou de Tuc-Tuc à Feira do Queijo depois de inaugurar Museu do Azeite na Bobadela
Festa do Queijo

Marcelo chegou de Tuc-Tuc à Feira do Queijo depois de inaugurar Museu do Azeite na Bobadela

17 de Março de 2019
884
Next Post
“Não sei se daqui a uns anos, não estamos a falar do queijo Serra da Estrela como um produto de luxo”

"Não sei se daqui a uns anos, não estamos a falar do queijo Serra da Estrela como um produto de luxo"

No Result
View All Result

Mais vistos

  • edit post
    Novo Campus Educativo de Oliveira do Hospital vai ser uma realidade num investimento de 6,5 milhões de euros

    Novo Campus Educativo de Oliveira do Hospital vai ser uma realidade num investimento de 6,5 milhões de euros

    361 partilhas
    Partilhar 144 Tweet 90
  • Mais de mil pessoas já fizeram o teste rápido à Covid-19 nas últimas semanas

    206 partilhas
    Partilhar 82 Tweet 52
  • Coordenador da Proteção Civil Municipal e também autarca de Lourosa está infetado com Covid-19

    204 partilhas
    Partilhar 82 Tweet 51
  • Presidente da Câmara mostra-se mais preocupado do que nunca com o aumento de casos de Covid-19 e apela aos oliveirenses para “facilitarem” menos nesta fase decisiva

    203 partilhas
    Partilhar 81 Tweet 51
  • Verbos dos Arguinas é finalista regional às 7 maravilhas da cultura popular

    238 partilhas
    Partilhar 99 Tweet 58

Publicidade

blank

Últimas

  • Covid-19 continua a subir em Oliveira do Hospital
  • Oliveira do Hospital melhora classificação e renova Bandeira Verde ECOXXI
  • Crónicas d’ Alvoco
  • Surto de Covid-19 no Lar S. João de Deus
  • Oliveirenses fazem fila no centro de testes à Covid-19 no recinto da Feira
  • Município de Oliveira do Hospital apoia famílias com Complemento Alimentar Natalício
  • O Interior que se desTAP

Publicidade

blank

Secções

  • Atualidade (1.105)
  • Autárquicas 2013 (23)
  • Autárquicas 2017 (10)
  • CIM Região de Coimbra (12)
  • Concelho (1.691)
  • Cultura (357)
  • Desporto (343)
  • Educação (247)
  • Feira do Queijo Tábua (3)
  • Festa do Queijo (65)
  • Freguesias (183)
  • Memórias incêndio 15 outubro 2017 (3)
  • Negócios e Empresas (83)
  • O Meio e a Gente (9)
  • Opinião (18)
  • Política (151)
  • Sem categoria (49)
  • Tábua (398)

Folha do Centro

Folha do Centro
Olitexto – Sociedade Editora e Audiovisuais Lda
Urb. Vila Laura, N16
3400-057 Oliveira do Hospital

Contactos

Telefone: 918 204 054
Email: jornalfolhadocentro@gmail.com

© 2020 Folha do Centro - Todos os Direitos Reservados | Desenvolvido por Inovve Agência Web Design

No Result
View All Result
  • Contactos
  • Covid-19 Portugal
  • Início
  • Cookies

© 2020 Folha do Centro - Todos os Direitos Reservados | Desenvolvido por Inovve Agência Web Design

blank
blank